Une petite indication tarifaire.
La taxe à la consommation varie de
3.91€ /Hl AP à 1802.67€/Hl AP*
La taxe Sécu, elle, varie de
19.56 €/Hl AP à 578.80€/Hl AP
Vous voulez connaitre l’ensemble des catégories fiscales et leurs tarifs c’est ici
Rhum, rhum arrangé, Punch et.... TAXES
Bonjour,
Des jours et des jours de silence et nous revoici ! Non, non, nous ne nous reposions pas. Nous nagions dans les hectolitres alcool pur ou AP* ! Et là , je vous assure que ce n’est pas une mer douce et tranquille comme notre lagon.
C’est enivrant, stressant et surtout sacrément onéreux. Onéreux oui, car en tant que producteur de rhums arrangés et punch nous devons nous acquitter de taxes, taxes autres que la classique TVA. Il s’agit de de taxes dites de transformation ou de consommations et bien sûr sécurité Sociale., et bien sûr, qui se cumulent.
Devinez quoi, pour ce qui concerne l’ensemble de nos productions, nous appartenons à la catégorie fiscale la plus élevée…… Ainsi les taxes représentent entre 9 et presque 14% du prix de nos produits finis.
Alors que nos punchs titrent à 14° d’alcool et se consomment comme un VDN (Vin Doux Naturel) ou un VDL (Vin de Liqueur) nous sommes taxés presque 37 fois plus que ces derniers !!!! Ah, messieurs les législateurs je ne sais pas si un jour je comprendrais votre raisonnement. D’autant plus que pour un même produit fabriqué avec les mêmes ingrédients, la taxe de consommation sur l’hexagone est 10 fois supérieure à celle appliquée sur les territoires ultramarins, quant à celle de la Sécurité sociale elle est moitié moins élevée si le produit est vendu sur nos chères iles. Les taxes sécu étant prélevées pour lutter contre l’alcoolisme selon l’Administration on peut s’interroger sur la réalité de cela ; sachant que le taux de mortalité en lien direct avec l’alcool à la Réunion est de 40% supérieur à celui de la Métropole...
Pour savoir ce qu’est l’alcool pur rendez-vous, dans les jours prochains !
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Gastronomiquement vôtre,
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