La sauce créole, est une sauce condimentaire incontournable de la table antillaise. Les industriels l'ont appelé sauce créoline .... La sauce créole ou créoline , est un haché grossier d'oignon frais accommodé de piment , autant que supporté , de vinaigre suffisamment et d'huile ,un peu . La sauce créole, accompagne les riz blancs , les sandwichs et tout type de plats à l'envie. Notre sauce créole est piquante mais non brulante !
