Blatjang à la Rhubarbe

Sauce condimentaire, le BLATJANG est originaire d'Asie du Sud Est. La recette ancestrale du Blatjang, est à l'origine du ketchup, tout en étant bien plus saine ! Le BLANTJANG à la RHUBARBE est un condiment doux en même temps qu'il stimule les papilles par les notes acidulées de la rhubarbe. Cette sauce condimentaire accompagne les jambons blanc, les terrines, mais aussi les fromages. Le BLATJANG A LA RHUBARBE accommode aussi parfaitement des sandwichs , des dims sums ( Petites bouchées vapeurs asiatiques ) , des bouchons réunionnais, mais aussi une galette saucisse bretonne !

Gastronomiquement vôtre.